Weten jullie vorig jaar nog? Heerlijk genieten van onze tapas in de warme zon? Dat gaan we dit jaar over doen: een 3 gangen-tapas proeverij!

Bruschetta met tartaar van rund met truffelmayonaise
Gemarineerde gamba`s met knoflook en chilipeper
Serrano ham met gepofte tomaat en mozzarella
Glaasje met gerookte kip en paprikasalsa
Spiesje van gegrilde champignons met een cherry-stroop

Friet van zoete aardappel met barbecue pulled pork
Gemarineerde kiphaasjes met pittige tomatensalsa
Spies van ossenhaas met knoflookjus
Krokante reuzengarnaal met chili-crème
Broodje met een kroket van Machego en vijgenchutney

Churros met een mousse van hazelnoot en chocolade
Cheesecake van polvorones met amandelsaus
Creme Catalana met gezouten karamel-ijs
Parfait van sinaasappel met verse frambozen
Vanille panna cotta met gemarineerde aardbeien en munt