Zaterdag 19 juni en zondag 20 juni trappen we af met onze eerste food-experience editie.
Er zullen er velen volgen maar ergens moeten we beginnen in dit Vaderdag weekeind hebben we een mooie familie en vrienden Tapas proeverij ingedachte.
Wat kunnen jullie verwachten? Een 2 of 3 gangen proeverij die wij per tafel serveren en die jullie lekker met de hele tafel kunnen delen!

Vooraf starten we met warme nachos , tomatensalsa en guacamole. 

Voorgerechten plank:
Thunbrood met carpaccio, gemarineerde tomaat, oude kaas en verse pesto
Couscous salade met geroosterde gamba
Tartaartje van verse zalm, dilleschuim en ingelegde komkommer
Spiesje met Coppa di Parma ham en gemarineerde galia meloen
Salade van bataat met een kroketje van truffel
Suikerbrood met manchego en gekarameliseerde ui

Hoofdgerechten plank:
Wrapje met pulled chicken, witte kool en BBQ-glacé
Spareribs gemarineerd in likeur 43
Mini burgertje
Witvis met tomaat, mozzarella en basilicum
Reuzen champignon gevuld met geurige risotto
Puntzakje zoete aardappel friet

Dessert plank : 
Oreo cheesecake met gemarineerde aardbeien
Crème brûlée met gebrande basterdsuiker
Mousse van Tony’s zeezout karamel
Parfait van kokos met gemarineerde ananas

Prijs voor 2 gangen, voor- en hoofdgerechten plank €24.95 p.p.
Prijs voor 3 gangen, voor-, hoofdgerecht en dessertplank €29.95 p.p.
Prijs voor kids 2 gangen €15.00 p.p.
Prijs voor kids 3 gangen €19.95 p.p.

Aanvang tussen 18.00 en 19.00 uur